豊岡地区で生産・加工された地場産品にこだわり、農産物を中心に販売。単に物を売るだけではなく、見て・触れて・味わってもらうことで消費者の声と、生産者の思いを相互に深めていく「交流の機会」や「ふれあいの場」の仕組み作り、を意識したイベントを開催している。

人間の健康によい安心・安全な農産物を育てる農業・畜産「自然農法」の普及、研究などを行う。消費者のニーズに合った作物を栽培のために消費者との交流の機会を設けたり、流通・販売の充実は欠くことができないことから目的を同じくする流通関係者などと連携したり、生産者の自然農法セミナー開催するなど積極的に活動する。大仁農場では消費者から生産者まで、講座・セミナー・ワークショップ・各種体験セミナーなど自然農法栽培技術、食育、地産地消、グリーンコンシューマー、国際教育理解ほか希望に沿った教育が行われる。

沼津市学校給食会、消費者団体、得する町のセミナー受講者などを対象に、工場見学を実施。精米工程の流れを図解したパンフレットを配布したり、米穀の種類などの説明もしているを行う。

日本米穀小売り商業組合連合会が認定するお米マイスター五つ星の店主自らが生産家を回り稲の生育状況や土地の人に触れ、風土・風習・歴史等を学び、自らの舌で確かめて納得した米を販売する。「甘み」「あっさりさ」「かたさ・やわらかさ」を図表にまとめ、銘々の米の特徴をわかりやすく解説。米以外にも無農薬野菜・有精卵・牛乳・手作り菓子など安全安心な食材や美味しい農作物の情報収集と見分ける能力の普及に取り組んでいる。web・印刷物での教材作り・講座・ワークショップほかにより環境教育、食育を行っている。

コンピュータのシステム商品を独自に開発している。主な実績としては、官公庁向け防災情報配信システムや各種台帳管理システム。ウェブ技術に基づくアプリケーションの開発では、土砂災害警戒情報を補足するシステムがある。会社の最終的な目標を地域社会への貢献とし、地域の防災活動支援のため取り組んでいる。また、情報化社会に対応できる技術や知識を身につけるインナターネット講座なども行っている。

静岡県下の中学生有志や大学生、成人団体（保護司会、ロータリークラブなど）を対象に、刑事法廷の傍聴、模擬裁判（民事・刑事）、各種講義等を実施。裁判の仕組みや、法の成り立ち、ルールを守ることの意義、自ら判断することの重要さなどを伝えている。

アカオハーブ&ローズガーデンでは、看板に間伐材を活用するなど、環境に配慮した運営を行っている。ガーデンの設計や植樹もなど自然の地形やこの土地ならではの風土を活かし、お客様自身がエコを体験していただくイベントやツアーも開催。小中学生を対象に「アカオハーブと＆ローズガーデン」では、小中学生を対象に自然教室を実施している。、エコツーリズム型の自然散策、植物の説明、ハーブの効能の紹介、ハーブ石けん作りを実施している。

代々続くわさび農家が、本物のわさびの味を知ってもらいたいという思いから、材料を吟味し手造りでわさび加工食品づくりをおこなう「わさびの大見屋」・。観光農園「石庭わさび園」をはじめでは、食育、環境教育､地産地消、ものづくりを行っている。

「つくる×たべる×たのしむ」をテーマとする体験型農園。富士山の麓での様々なものづくり体験イベント・農業体験・自然体験・里山体験・農家民宿体験などによりを通して環境教育、食育、ものづくりを学ぶことができる。有機栽培・無農薬の旬な食材による料理を食しながら食育、地産地消も学ぶ。